四国旅行を計画しているなら、やはり気になるのが「どこに泊まれば絶品のご飯が食べられるの？」ということです。
四国は太平洋と瀬戸内海に面した自然豊かなエリアで、海の幸も山の幸もとびきり新鮮 そんな四国だからこそ、「料理がすごい民宿」がたくさんあります。
この記事では、愛媛・高知・徳島・香川の四県から、口コミで「料理がすごい。」「食べきれないほど豪華」と高評価の民宿や宿を厳選して10軒詳しく紹介します。伊勢海老やカツオのたたき、囲炉裏で味わう郷土料理など、どの宿もここでしか味わえない特別な食体験ができるところばかり
「せっかくの四国旅行だから、料理にこだわりたい。」「ホテルより民宿のほうが地元の味を楽しめそう」──そんな自分にぴったりの情報をお届けしますね。ぜひ参考にして、2026年の旅行計画に役立ててください。
宿泊予約は楽天トラベルがポイントも貯まってお得です。
【愛媛県】料理がすごい民宿おすすめ3選瀬戸内の海鮮を堪能。
愛媛県といえば、しまなみ海道や佐田岬など瀬戸内海の恵みに満ちたエリア。瀬戸内海は潮流が速く、身の引き締まった鯛やハマチ、アワビなどが水揚げされることで知られています。そんな愛媛には、地元で獲れた新鮮な魚介をこれでもかというくらいに盛り込んだラグジュアリーな料理を出す民宿があります。
愛媛の民宿の良いところは、都会のホテルでは味わえない「漁師町ならではの鮮度」を実感できるところ。朝どれの魚がそのまま刺身やお造りで出てくるのは、海沿いの民宿ならではの贅沢です。さらに、民宿だからこそお値段もリーズナブル。高級料亭に行かなくても、新鮮な伊勢海老や鯛をお腹いっぱい食べられるのは便利な点です。
しまなみ海道をサイクリングしたり、道後温泉で日帰り入浴を楽しんだりと外せない観光スポットも豊富な愛媛県。旅行のベースとして料理自慢の民宿を選べば、観光も絶品グルメも両方満足度が高いの旅になるでしょう。それでは、愛媛県の中でもとくに料理が高評価の3軒をわかりやすく解説します。
民宿 とも（愛媛県今治市）
しまなみ海道の大島に位置する「民宿 とも」は、全室オーシャンビューという抜群のロケーションが自慢の宿です。愛媛県今治市宮窪町にあり、友浦港から徒歩わずか1分というアクセスの良さも魅力的。宿の目の前に広がる瀬戸内海の穏やかな景色を眺めながら、心からリラックスできる時間が過ごせます。
この宿の最大の特徴は、特にいけすを完備していること。瀬戸内海で水揚げされた魚介類をいけすで管理して、常に新鮮な状態で料理に仕上げてくれます。とくに人気なのが鯛のカマの唐揚げと鯛めし。口コミでも「鯛めしが絶品。」「新鮮なお刺身に感動しました」という声がたくさん寄せられています。オコゼの唐揚げも名物のひとつで、サクサクの衣と淡白ながらも旨みたっぷりの身がたまらない美味しさ
また、しまなみ海道をサイクリングする方のために自転車スタンドや空気入れ、工具まで準備されている心遣いが便利です。家族旅行はもちろん、サイクリング旅の拠点としてもぴったり。宿のご主人も気さくな方で、「まるで親戚の家に遊びに来たみたい」とリピーターも多い人気の宿です。チェックインは15時から、チェックアウトは10時。無料駐車場も10台分あるのでお車でのアクセスも安心です。
瀬戸内荘（愛媛県今治市）
同じく今治市の吉海町にある「瀬戸内荘」は、しまなみ海道のサイクリングアクセス方法上にあり、旅の途中に立ち寄る方も多い人気の民宿です。大島南インターチェンジから車でわずか5分というアクセスの良さに加え、海のすぐそばという立地なので、波の音を聴きながらのんびり過ごせるのが便利な点。
瀬戸内荘の料理は、地元の漁師さんから直接仕入れた新鮮な魚介が中心。春や秋の鯛、夏のアコウ、冬のカレイなど、季節ごとに変わる旬の味覚を化学調味料を使わずに丁寧に仕上げた会席料理がテーブルに並びます。鯛やハマチ、アワビなどの舟盛りが登場することもあり、そのボリュームに思わず歓声を上げる方も 口コミでも「美食は魚づくしで朝絶品ディナーともに美味しかった」「温かい料理はあたたかく出されて、おかずだけで満腹に」と高評価が続いています。
客室は落ち着いた和室で、こたつが用意されているのも嬉しい配慮。別棟のお風呂では、手入れの行き届いた庭を眺めながらゆったり入浴できます。女将さんのあたたかな心温まるおもてなしに心がほぐれる、そんな家庭的な雰囲気が魅力の宿です。チェックインは14時から、チェックアウトは10時。無料駐車場は10台分あり無料で利用できます。瀬戸内の海の幸を気取らず味わえる穴場的な民宿として、ぜひ候補に入れてみてください。
民宿 大岩（愛媛県西宇和郡伊方町）
四国最西端の佐田岬半島に位置する「民宿 大岩」は、豊後水道で水揚げされる極上の海鮮料理が存分に堪能できる宿です。佐田岬半島は宇和海と瀬戸内海の二つの海に挟まれた日本一細長い半島で、その豊かな漁場から獲れる魚介類は鮮度も味も格別。「岬アジ」「岬サバ」と呼ばれるブランド魚も有名です。
こちらの民宿の名物といえば、やはり伊勢海老料理。伊勢海老の鍋や刺身、さらに豪華朝食には伊勢海老のお味噌汁まで登場するというから驚きです。口コミでも「絶品ディナー・豪華朝食ともに海鮮料理でお腹いっぱい」「伊勢海老が美味しく、美食がとにかく絶品の。また行きます」という絶賛の声が続出。刺身や寿司に貝の焼き物、鍋まで付いていて「コスパ重視」との評価も多いです。
お風呂からは海の景色を一望でき、日の出や夕暮れの絶景も楽しめるでしょう。都会の喧騒から離れて、自然の中でゆったりとした時間を過ごしたい方にぴったりの癒し宿 また、近くの八幡浜港から大分県の別府港や臼杵港へのフェリーが運航しているので、九州への旅も組み合わせるできます。無料駐車場は50台分を完備。チェックインは14時から18時、チェックアウトは10時です。
【高知県】料理がすごい民宿おすすめ3選カツオだけじゃない土佐の美食
高知県は「カツオのたたき」で知られる食の宝庫 ただ、カツオだけでなくキンメダイやウツボ、清流の川魚、さらには四万十ポークや土佐和牛など、山海の恵みがこれでもかと揃っているのが高知の食文化のすごいところです。
高知の民宿ではこうした地元食材をふんだんに使った「皿鉢料理（さわちりょうり）」が思いきり楽しめる宿も多く、大皿にお刺身や揚げ物、煮物などが豪快に盛り付けられた姿は圧巻。高知県特有の心温まるおもてなしスタイルとして、宴会や特別な場で振る舞われてきた伝統的な料理形式です。
さらに、高知は太平洋に面したダイナミックな海岸線が続いていて、足摺岬や室戸岬など景勝地も豊富。お遍路さんの巡礼アクセス方法にもあたるため、古くから旅人をもてなしてきた民宿が数多く残っています。こうした宿には「旅人にできる限りのご馳走を」という文化が根付いていて、だからこそ料理のクオリティが高いのかもしれません。それでは、高知県で特に料理が高評価の3軒を詳しく紹介します。
民宿まさご（高知県高知市）
高知市の浦戸にある「民宿まさご」は、桂浜から徒歩約3分という好立地が魅力の宿です。坂本龍馬像で有名な桂浜のすぐそばに位置していて、観光の拠点としても便利です。
こちらの民宿の最大の魅力は、特に高知の郷土料理「皿鉢料理」。大皿にカツオのたたきや新鮮なお刺身、揚げ物、煮物などがたっぷり盛られた姿は、見た目にも華やかでインスタ映えするでしょう。地元の漁師さんから直接仕入れた新鮮な季節の鮮魚を使い、さらにお米は高知県産の仁井田米を3種類独自にブレンドしているというこだわりよう。口コミでも「皿鉢料理が美味しい」「新鮮な高知の食材を使った郷土料理が圧巻の」と絶賛されています。
客室の窓からは浦戸湾や浦戸大橋、漁船が行き交う風景を一望でき、波の音を聴きながら過ごす夜は極上の時間 また、四国八十八ヶ所巡りの32番札所「禅師峰寺」と33番札所「雪渓寺」の中間に位置しているので、お遍路の宿としても利用されています。少し足を延ばせば、四万十川や室戸ジオパークなど高知の大自然も満喫できます。サステナブルな取り組みにも力を入れている宿で、環境に配慮した運営も高く評価されています。
民宿 室戸荘（高知県室戸市）
室戸岬のすぐそばに位置する「民宿 室戸荘」は、宿を一歩出れば目の前に太平洋の大パノラマが広がるという特別な立地が魅力です。海まで徒歩0分という文字通り海辺の宿で、室戸岬の雄大な自然を感じながらのんびり過ごすできます。
料理は、その日一番絶品の獲れたての食材を使った漁師町ならではの豪快な海鮮づくし。金目鯛の煮付けやカツオのたたき、新鮮なお刺身の盛り合わせなど、ボリューム満点のメニューが並びます。口コミでは「絶品ディナーのカツオのたたきが新鮮で美味しかった」「郷土料理がたくさん出てきて感激」「料理が美味しく、値段も安く、驚くばかり」といった声が多数。リーズナブルな価格でラグジュアリーな海鮮を思いきり楽しめるコスパの良さも人気の理由です。
昔ながらの民宿の雰囲気を残しつつも清潔に保たれた館内で、女将さんの優しい人柄にも癒されます。「田舎に帰ってきたような安心感がある」という口コミも。周辺エリアには室戸ジオパークや室戸岬灯台など見どころもたくさんあるので、自然と食を満喫したい方におすすめの宿です。ふるさと納税の宿泊券を利用してお得に泊まる方法もあるので、楽天トラベルで確認してください。
足摺岬 民宿 福田家（高知県土佐清水市）
四国最南端の足摺岬に佇む「民宿 福田家」は、昭和48年から続く歴史ある民宿です。客室の窓からは大迫力の太平洋が望め、天気が良ければ美しい夕陽も眺められるロケーション。フルリフォームされた館内は清潔で快適に過ごせると評判です。
料理は、地元の新鮮な鮮魚を使った家庭的な手料理が中心。清水サバのお刺身やカツオのたたき、自家栽培の無農薬野菜を使った優しい味わいの煮物など、素朴ながらもひとつひとつが丁寧に作られています。口コミでは「新鮮な海の幸や手料理が大変美味しかった。これが目当てで訪れる価値がある」「田舎料理だからとご謙遜されますが、優しいお味の煮物、新鮮なお刺身に鰹のたたき、どれも最高」と、料理目当てで訪れるファンも少なくありません。
お父さんとお母さん（宿のご主人と女将さん）の人柄がとにかく温かいのもこの宿の大きな魅力。お遍路さんへのお接待として焼きおにぎりを持たせてくれることもあるのだとか。近くには足摺岬灯台や白山洞門などの外せない観光スポットもあり、自然の壮大さを感じながら心も体も心身ともにリフレッシュできる宿です。「高級ホテルでは味わえない温もりがある」──そんな体験を求める方にぜひおすすめしたい一軒です。
＞「足摺岬 民宿 福田家」の詳細・予約はこちら（楽天トラベル）
【徳島県】料理がすごい民宿おすすめ3選伊勢海老から囲炉裏料理まで
徳島県は太平洋に面した南部の沿岸エリアと、祖谷渓谷などの山間部エリアで、まったく異なる食文化が思いきり楽しめるのが面白いところ 海沿いでは伊勢海老やアワビなどの高級食材が驚くほどリーズナブルに味わえますし、山間部では囲炉裏を囲んだ郷土料理が堪能できます。
徳島の海沿いの民宿では、地元の漁港から直接仕入れた新鮮な魚介類がこれでもかと並ぶラグジュアリーな美食が人気。「ボリュームがすごくてびっくりした」「食べきれないほど豪華で特別感があった」という口コミが多いのも徳島の民宿の特徴です。一方、祖谷エリアでは阿波尾鶏やイノシシ肉、川魚の塩焼き、名物の祖谷そばなど、山の恵みを使った料理が味わえます。
鳴門の渦潮やかずら橋、大歩危・小歩危の渓谷美など、徳島には魅力あふれる外せない観光スポットも盛りだくさん。食と自然の両方を楽しみたい方にとって、徳島の料理自慢の民宿はまさに理想的な選択肢。それでは、徳島県で特に「料理がすごい」と高評価の3軒を詳しく紹介します。
砂美かたやま（徳島県海部郡牟岐町）
徳島県南部の海部郡牟岐町にある「砂美かたやま」は、伊勢海老料理が名物の人気民宿です。地元で水揚げされたばかりのぷりっぷりの伊勢海老をはじめ、アワビやマダイなどの高級食材を使った極上の料理が、民宿ならではのリーズナブルな価格で味わえるのが最大の魅力。
口コミでは「伊勢海老料理が美味しかった」「ボリューミーな料理に満足度が高い」「オーナーさんの心のこもった心温まるおもてなしが素晴らしかった」と、料理の質の高さとサービスの温かさが高く評価されています。地元で水揚げされる新鮮な魚介類をひとつひとつ丁寧に調理してくれるので、素材の美味しさがそのまま伝わってきます。
記念日やちょっと特別な旅行にもぴったりの宿で、リピーターも多いのが特徴。海沿いのロケーションも抜群で、波の音をBGMにゆったりとした時間を過ごせます。楽天ふるさと納税を利用してお得に宿泊券をゲットする方法もあるので、ぜひ楽天トラベルで確認してください。四国で伊勢海老を堪能したいなら、まず候補に入れたい一軒です。
ゆきや荘（徳島県阿南市）
徳島県阿南市にある「ゆきや荘」は、港町ならではの豪快な魚料理が自慢の民宿です。漁師町として知られるこのエリアならではの新鮮な魚介類を使った「阿波水軍料理」が名物で、舟盛りにお造り、煮付けや天ぷらまで、徳島の海の恵みを心ゆくまで堪能できます。
こちらの民宿のすごいところは、とにかくコストパフォーマンスが抜群なこと。「まなみ海道周辺エリアなら愛媛の今治エリア、足摺岬方面なら高知西部というように、観光アクセス方法に合わせて宿を選ぶと効率よく旅を楽しめるでしょう。レンタカーを借りれば移動の自由度も格段にアップします。
そして忘れてはいけないのが、口コミのチェック。楽天トラベルやじゃらんなどの予約サイトには実際に宿泊した方の具体的な感想がたくさん掲載されています。とくに「美食」の項目に絞って口コミを読むと、料理のボリューム感や味付けの傾向がイメージしやすくなります。写真付きの口コミがあれば、料理の盛り付けや品数も事前に確認できるので安心です。
さらに、予約のタイミングも重要です。四国の人気民宿は週末やゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの繁忙期には早々に満室になってしまうことも。とくにこの記事で紹介した祖谷美人のような予約困難な宿は、数ヶ月前から予約を入れておくのがおすすめです。楽天トラベルでは空室カレンダーが確認できるので、旅行の日程が決まったら早めに確認してください。
最後に、お得に泊まるワザとして覚えておきたいのが、クーポンやポイントの活用です。楽天トラベルでは数量限定の割引クーポンが随時配布されていますし、宿泊で貯まった楽天ポイントは次回の旅行や普段のお買い物にも使えてお得 ふるさと納税を利用して宿泊券をゲットする方法もあるので、賢く活用して素敵な四国旅行を実現してください。
まとめ：2026年の四国旅行は料理がすごい民宿で良い思い出を
この記事では、「料理がすごい民宿 四国 2026年 おすすめ宿泊先」をテーマに、愛媛・高知・徳島・香川の四県から厳選した10軒の宿を紹介しました。最後にもう一度、この記事で紹介した宿をおさらいしておきますね。
【愛媛県】では、しまなみ海道沿いの民宿 ともと瀬戸内荘、そして佐田岬の民宿 大岩。瀬戸内海の新鮮な魚介や伊勢海老が存分に堪能できる宿ばかりです。
【高知県】では、桂浜そばの民宿まさご、室戸岬の民宿 室戸荘、足摺岬の民宿 福田家。カツオのたたきや皿鉢料理など高知ならではの味が楽しめるでしょう。
【徳島県】では、伊勢海老が絶品の砂美かたやまとゆきや荘、そして予約困難な名宿渓谷の隠れ宿 祖谷美人。海の幸から山の幸まで幅広く楽しめるでしょう。
【香川県】では、囲炉裏と温泉が魅力のいろりの宿 魚虎。うどんだけじゃない香川の食の実力を体感できます。
どの宿も、地元の旬食材をふんだんに使った心のこもった料理と、民宿ならではのあたたかな心温まるおもてなしが共通の魅力です。高級ホテルとは違う、人と人との温かいつながりの中で味わう美食は、きっと旅の一番の思い出になるはず
四国は春の桜、夏の海、秋の紅葉、冬の温泉と、どの季節に訪れても魅力あふれるエリアです。2026年の旅行計画にぜひこの記事で紹介した民宿を組み込んで、「料理がすごい」と感動できる特別な旅を楽しんでください。
お得に予約するなら、ポイントが貯まる楽天トラベルがおすすめです。限定クーポンの配布もあるので、なくなる前に早めに確認してください。
コメント