島根県って、実は「食の宝庫」だってご存じですか？
日本海の荒波で育まれたノドグロや松葉ガニ、宍道湖のしじみに奥出雲和牛。そんな極上の食材を、驚くほどリーズナブルに存分に堪能できるのが島根の民宿や旅館の魅力です。
この記事では、「食べきれないほど料理がすごい」と口コミでいま話題の島根の宿を厳選して詳しく紹介します。料理のボリュームだけでなく、鮮度や味わいにこだわった宿ばかりなので、絶品グルメ旅を計画中の方は参考にしてください。
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島根で食べきれない料理がすごい民宿が人気の理由とは？
島根県は中国地方の北側に位置し、日本海に面した自然豊かな地域です。出雲大社や石見銀山といった世界的にも有名な外せない観光スポットがある一方で、食のレベルの高さでも旅行される方を魅了し続けています。
特に島根の民宿が注目されているは、高級旅館やホテルに引けを取らないクオリティの料理を、びっくりするほどお手頃な価格で提供しているからです。1泊2食付きで1万円以下という宿も珍しくなく、それでいてテーブルいっぱいに並ぶ料理の品数とボリュームに驚く方が続出しています。
島根の海沿いの民宿では、目の前の日本海で獲れた新鮮な魚介類がふんだんに使われています。カンパチやタイ、ヒラメといった高級魚のお刺身はもちろん、冬になると紅ズワイガニや松葉ガニが丸ごと一杯ドーンと出てくる宿も さらに山間部の民宿では、地元で採れた山菜や自家栽培の野菜を使った素朴で心温まる郷土料理を堪能できます。
民宿ならではのアットホームな雰囲気も大きな魅力です。ご主人が自ら市場で目利きをして仕入れた食材を、女将さんが心を込めて調理してくれる。そんな「心温まるおもてなしの心」が料理の一品一品に詰まっているのが、島根の民宿の素晴らしさです。大型ホテルでは味わえない、まるで親戚のおうちに遊びに来たかのような温かさが、リピーターを生む秘密と言えるでしょう。
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【津和野エリア】食べきれない料理がすごい島根の民宿おすすめ
民宿みやけ｜板前の技が光る。お魚好きにはたまらない宿
島根県津和野町に位置する「民宿みやけ」は、楽天トラベルの総合評価が5.00という驚異的な満足度を誇る宿です 1階では小料理屋を営んでおり、魚の目利きに絶対の自信を持つご主人が料理を担当しています。
JR津和野駅から徒歩約2分というアクセスの良さも便利な点。電車旅でも気軽に立ち寄れるのは、旅の計画を立てるうえで便利です。津和野は「山陰の小京都」とも呼ばれる風情ある町並みが美しい人気観光地で、散策するだけでも心が満たされます。
こだわりの食事は、地元で水揚げされた天然の魚介を中心に、お造り、煮付け、焼き魚、天ぷらなど、テーブルいっぱいに品数豊富なメニューが並びます。特に評判なのが、津和野の酒蔵から仕入れた酒粕を使ったお鍋や、地元野菜の田楽。お米もモチモチと甘みがあり、ご飯だけでも何杯でもおかわりしたくなる美味しさとのことです。
口コミでは「この料金でこの料理のボリュームは信じられない」「料理が美味しすぎてつい食べすぎてしまう」「美食目的だけで泊まる価値がある」といった声が多数。美食の圧倒的な高評価が、リピーターを生み続けている理由です。SL山口線の撮影スポットも近いので、鉄道ファンにもおすすめの宿です。
若さぎの宿｜まるで実家のような温かさで郷土料理を満喫
同じく津和野に佇む「若さぎの宿」は、JR津和野駅から徒歩約20分（車やバスなら5分、無料送迎あり）の場所にある、アットホームな民宿です。まるで実家に帰ってきたかのような温かい心温まるおもてなしが魅力で、多くの方がリピートしています。
こちらの最大の魅力は、「和」と「洋」を融合させた創作料理。ご主人が自信を持って提供する郷土料理をベースに、洋風のエッセンスを絶妙に加えた独自のスタイルが評判です。お造りはもちろん、ステーキやデザートまで、バラエティに富んだメニューが次々と運ばれてきます。
口コミでは「家庭料理風なのに一品一品のレベルが高い」「食べきれないと思っていたのに美味しくて完食してしまった」「このお値段でいいの？と思うほどだった」という声がたくさん。女将さんの優しいお人柄も相まって、心もお腹も満足度が高いの滞在になるでしょう。
建物は歴史を感じる造りで、お風呂やトイレは共有タイプですが、掃除が行き届いていて快適に過ごせます。夕方には宿の裏をSLが通る姿が見られることもあるそうで、思わぬサプライズに感動したという口コミも 津和野城跡や太皷谷稲成神社への散策にも便利な立地です。
【石見・温泉津エリア】世界遺産の温泉の名所で味わう料理
寛ぎの宿 輝雲荘｜1300年の歴史ある温泉と料理人の技が織りなす至福の時間
島根県大田市の温泉津温泉に佇む「寛ぎの宿 輝雲荘」は、石見銀山の積出港として栄えた歴史ある温泉情緒あふれる街の中心にある和風旅館です。楽天トラベルでの総合評価4.63と高評価を維持しているのも納得の実力派
こちらの温泉は約1300年の歴史を持ち、温泉津で唯一の露天風呂を備えています。全館畳敷きの廊下を素足で歩く心地よさは格別で、日本海の海の幸を使った会席料理を部屋食でいただけるのも極上のポイント。名物の「輝雲荘の焼鯛」をはじめ、10品以上の会席料理が一品一品丁寧に提供されます。
島根県産のノドグロを使ったプラン料理は全9～10品のボリューム。豪華朝食もまた素晴らしく「お昼は軽めにしておいた方がいいほど、朝夕ともに食べきれないほどの量が出る」という口コミが多く見られます。一品一品丁寧に作られた料理は「美味しい」としか言葉が出ないほどのクオリティだそうです。
「この料金で利益は出ているのだろうか」と心配になるほどの質と量だという声や、「前回の料理が忘れられずにリピートした」というファンの声も。小さな旅館ならではのきめ細やかな心温まるおもてなしが、家族旅行やカップルでの特別な時間にぴったりです。近くには世界遺産の石見銀山があるので、観光と絶品グルメを一緒に楽しめるでしょうね
ちいさな宿 泉弘坊｜1日2組限定。究極のプライベート空間で料理を
石見銀山の近くに位置する「ちいさな宿 泉弘坊」は、1日2組限定という極上の宿。2室の予約で館内を貸切にすることも可能で、3世代旅行やグループ旅行にもぴったりです。
静かな環境の中で「何もしないをする」というコンセプトにぴったりなこの宿。都会の喧騒から離れて、豊かな自然に囲まれた空間でゆったりと過ごすできます。温泉は濃度が高い濁り湯で、泉質の良さにも定評があります。
料理の評価は驚くほど高く、「朝夕ともに食べきれないほどの量が出るのでお昼は軽めに」というアドバイスが口コミに何度も登場するほどです。食べきれないかと思いきや「あまりに美味しくて完食してしまった」という声も多く、量だけでなく味のレベルの高さがうかがえます。
「お腹いっぱいでも残すのがもったいなくて豪華朝食も完食した」「料理が美味しかったのが忘れられずリピートした」と、リピーターの声が多いのもこの宿の特徴。お子さま連れでも安心して過ごせる雰囲気で、子連れファミリーにも好評です。
【松江・美保関エリア】日本海の豪華海鮮を存分に堪能できる宿
美保関温泉 旅館 美保館｜国の有形文化財で味わう境港直送の極上海鮮
松江市美保関町に位置する「旅館 美保館」は、1908年に建てられた本館が国の登録有形文化財に指定されている歴史ある老舗割烹旅館です。楽天トラベルでの口コミ数は約300件、総合評価4.41以上と安定した高評価を得ています。
この旅館の最大のこだわりは、毎朝、社長や専務、板長自らが境港のセリや美保関大敷網の水揚場に足を運び、鮮度抜群の食材を仕入れていること。プロの目利きで厳選された魚介類が、その日のうちに料理として提供されるわけですから、鮮度は折り紙付きです。
絶品ディナーでは一人につきカニが丸ごと一杯つき、さらにカニ鍋やお造り、煮付け、天ぷら、小鉢、お吸い物など多彩なメニューがずらりと並びます。口コミでは「量が多くて少食の方はご飯を少なめによそった方がいいかも」というアドバイスがあるほどのボリューム感。紅ズワイガニのお刺身の甘さに感動したという声も多いです。
新館7階の展望広大な浴場からは、美保湾や秀峰大山を一望できる絶景が広がります。2019年にはリノベーションされた古民家の離れもオープンし、1日1組限定のラグジュアリーな滞在も思いきり楽しめるようになりました。歴史と新しさが融合した、ここでしか味わえない特別な時間を過ごしてください。
民宿 あさひ館｜漁港目の前。朝獲れ海鮮の贅沢を味わう
「民宿 あさひ館」は、美保関漁協のすぐそばに建つお魚自慢の民宿。JR境港駅から車で約20分の場所にあり、目の前には美保関港が広がる特別なロケーションです。
楽天トラベルでの総合評価は4.50と高く、特にこだわりの食事の評価が群を抜いています。漁港が目の前という立地を活かし、その日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介がそのまま食卓に。スズキの唐揚げ、フグのお吸い物、香ばしく焼き上げた干物など、品数の多さに圧倒されるでしょう。
特に人気なのが、日曜祭日限定で提供されるサザエの炊き込みご飯。磯の香りが口いっぱいに広がる絶品ごはんは、ここでしか味わえない特別なメニューです。豪華朝食もカマスの干物やカワハギの味噌汁、出雲そばなど地元の味がずらりと並び、朝から満足度が高いできます。
境港市は水木しげるロードでも有名な「妖怪のまち」。ゲゲゲの鬼太郎ファンなら観光もたっぷり思いきり楽しめるエリアです。新鮮な海の幸と楽しい観光を一度に満喫したい方にぴったりの民宿です。
【出雲・美又温泉エリア】美人の湯と島根絶品グルメを同時に楽しむ
和牛とのどぐろの温泉旅館 四季荘｜日本三美人の湯×ノドグロの最強コンビ
出雲市の大黒山山麓に湧く「湯の川温泉」に佇む「四季荘」は、「日本三美人の湯」のひとつとして知られる名湯と、島根の食材をふんだんに使った料理が自慢の老舗温泉旅館です。
古事記の八上姫伝説が残る歴史あるこの温泉は、美肌効果に優れた良質な湯が特徴。露天風呂で大自然を感じながら入るお風呂は格別です。さらに日本初のセパレート式サウナ室と最深160センチの水風呂も完備しており、サウナ好きの方にもたまらない環境が整っています。
こだわりの食事は、日本海で水揚げされた高級魚のノドグロを塩焼きや煮付けで存分に堪能できるのが最大の魅力。脂の乗った上品な味わいは、一度食べたら忘れられないほどの旨みです。その日の水揚げから厳選されるカンパチ、タイ、シマアジなどの新鮮なお刺身も絶品。冬季にはカニ料理のフルプランも楽しめるでしょう。
山陰道の宍道インターから車で約10分、出雲縁結び空港からも約15分とアクセスも良好。出雲大社への観光拠点としても便利な立地なので、パワースポット巡りと絶品グルメ旅を同時に叶えてくれる宿です。ペット同宿にも対応しているので、わんちゃん連れの旅行にも便利です。
美又温泉 かめや旅館｜温泉総選挙美肌部門全国1位の名湯と心づくしの会席
浜田市にある「美又温泉 かめや旅館」は、温泉総選挙の美肌部門（うる肌部門）で全国1位に輝いた実績を持つ名湯が自慢の宿。創業75年を超える歴史ある旅館で、現在は3代目社長と4代目の若社長・若女将が温かく迎えてくれます。
美又温泉の湯はpH9.3というアルカリ性で、メタケイ酸が豊富に含まれています。ぬるぬるとした独特の肌触りが特徴で、お風呂上がりには肌がすべすべになるのを実感できるはず。「化粧水のような湯」とも称される極上の美肌の湯を、ぜひ体感してください。
こだわりの食事は、山陰の新鮮な魚介と地元で採れた野菜や山菜を中心にした会席料理。ノドグロの煮付けやヤマメの塩焼き、春は山菜、夏は鮎やヤマメなどの川魚、秋はきのこ、冬はあんこう鍋と、四季折々の旬を楽しめるでしょう。社長自ら栽培した自家製野菜が料理に使われることもあり、素材へのこだわりが随所に感じられます。
口コミでは「4度目の利用ですがいつ来ても最高」「料理よりも泉質を絶賛する声が多い」など、温泉と料理の両方に対する高い評価が並びます。石見地方に伝わる伝統芸能「石見神楽」の公演が近くで開催されることもあるので、タイミングが合えばそちらもぜひ楽しんでみてください。
【益田エリア】地元食材の温かみを感じる民宿
民宿 山彦｜口コミ5.00。女将の手料理に感動が止まらない宿
島根県益田市にある「民宿 山彦」は、楽天トラベルの総合評価が5.00を誇る、知る人ぞ知る名宿です。ご夫婦で営む小さな民宿で、美都温泉の良質なお湯と、女将さんの絶品手料理が多くの旅人を虜にしています。
山小屋をイメージした建物は大きな三角屋根が特徴的で、豊かな自然の中に佇む静かな環境が魅力。JR益田駅から石見交通バスで約45分とアクセスには少し時間がかかりますが、その分だけ日常から離れた特別な時間を過ごすことができます。
女将さんが地元の食材を使って丁寧に調理する料理は、飾り気のない素朴さの中に確かな腕前が光る逸品揃い。日本海で獲れた新鮮な魚介類と、山里で採れた旬の野菜や山菜を使った和風会席料理が並びます。口コミでは「料理が上手と高評価の女将さんの手料理は絶品」「地元の素材を活かした料理は何を食べても絶品の」「この値段でこのクオリティはコスパが良が充実した」といった声が並びます。
1泊5,000円～8,000円程度というリーズナブルな価格帯ながら、食べきれないほどのボリュームと味わいは高級旅館にも引けを取りません。静かでゆったりとした環境で、心からリラックスしたい方におすすめの宿です。美食の時間も融通を利かせてもらえるという柔軟な対応も、小さな民宿ならではの便利な点です。
島根で食べきれない料理がすごい民宿を選ぶときのポイント
島根には食べきれないほどの豪華料理を提供してくれる民宿がたくさんありますが、自分にぴったりの宿を見つけるためにはいくつかのポイントを押さえておくと安心です。
まず大切なのが、どんな食材を楽しみたいかを明確にすること。カニや海鮮を思いっきり食べたいなら、美保関や境港周辺エリアの海沿いの宿がおすすめ。ノドグロやのどぐろを堪能したいなら出雲周辺エリア、山の幸や郷土料理に興味があるなら津和野や益田方面がぴったりです。
次に、温泉も楽しみたいかどうか。温泉津温泉の輝雲荘や美又温泉のかめや旅館のように、料理だけでなく泉質にも定評がある宿を選べば、絶品グルメと温泉の両方を満喫できます。特に美又温泉は全国の温泉総選挙で美肌部門1位にも輝いた名湯なので、女子旅行には特に特におすすめです。
アクセスの確認も忘れずに。津和野エリアの民宿みやけは駅から徒歩2分と便利ですが、山間部の宿は車が必要な場合もあります。無料送迎サービスの有無も事前にチェックしておくと安心です。
そして予約は楽天トラベルからがお得。楽天ポイントが貯まるので、次の旅行や日常のお買い物にも活用できます。割引クーポンが配布されていることも多いので、予約前にぜひ確認してください。クーポンは枚数限定のものもあるので、気になる宿が見つかったら早めの予約がおすすめです。
まとめ｜島根の食べきれない料理がすごい民宿で特別な絶品グルメ旅を。
この記事では、島根県で「食べきれないほど料理がすごい」と高評価の民宿・旅館を厳選して紹介しました。
どの宿も、地元の新鮮な食材を惜しみなく使った料理と、民宿ならではの温かい心温まるおもてなしが魅力。1万円前後のリーズナブルな価格帯ながら、高級旅館に負けないクオリティの美食が思いきり楽しめるのは、島根の民宿ならではの特権です。
日本海の幸が豊富な美保関エリア、歴史ある温泉の名所の温泉津エリア、山陰の小京都・津和野エリア、美肌の湯で知られる美又温泉エリアなど、エリアによって思いきり楽しめる食材や雰囲気も異なります。ぜひこの記事を参考に、自分にぴったりの一軒を見つけてください。
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